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商品説明

クリストオブザーバーは、リアルタイムで結晶成長をモニタリング（サイズ、粒度分布、ファイン数など）することができるHDビデオ結晶缶マイクロスコープです。結晶成長をモニタリングすることにより、安定した品質のマスキットが生産できます。

商品特徴

本機は、いくつかのフラッシュパイプにより自動洗浄され、サイトグラス正面に取り付けられた強力なLED照明により、浮かび上がらせた結晶を高解析カメラで測定します。

使用性能
結晶サイズ／ジュース内密度により最適化された照明が、ライナーテーブル上でモーター駆動することにより、1層の結晶のみ分析されます。この動作により、シャープなイメージがリアルタイムで精密処理され表示されます。

本機を使用することにより、シーディング前にシロップ品質を測定し、粗結晶や気泡を検知する可能性を得られます。シーディング／結晶工程において、結晶を計数、測定することで、最適な理論値（CV、MA、ファイン数）を計算しながら結晶回収できます。

異なる変数上の調整閾値を用いて、「育晶不良」、「結晶サイズ不良」、「流動不良」等の不良検知し、トリガー、アラームを記録します。低CVとファイン数を減らすことで、分離性が著しく良くなり、分離機での効率がよくなります。また、再溶解の減少により、砂糖の生産性増加に繋がります。

本機でデータ蓄積を重ねて、異なるストライクを標準的なものと比較することで飛躍的に結晶缶の生産性を向上させることができます。

技術仕様